W naszej ofercie znajdą Państwo wina wytwarzane przez kilka najlepszych rodzin winiarskich z Hambach. Wina pochodzą z małych (do 14 ha), często ze sobą sąsiadujących winnic, ale każde z nich ma swój indywidualny charakter nadany mu przez mistrza winiarskiego.

Mimo dość znaczących różnic wieku i różnie pojmowanej filozofii winiarskiej, tym, co łączy naszych mistrzów, jest fascynacja winem i dbałość o jego nienaganną jakość - zawsze ważniejszą od ilości. Uprawa, winobranie, żmudny proces winifikacji i butelkowanie - wszystko czynią siłami własnych rodzin. Produkują zarówno wina białe i czerwone, jak i różowe - od klasycznie wytrawnych, przez łagodne, do szlachetnie słodkich.

Każde z nich jest inne, ale przy zachowaniu cech typowych dla szczepu, z którego zostało wytłoczone.
Hambach oferuje tak wiele wyśmienitych win, że wybór był naprawdę trudny. Nasza oferta stanowi wizytówkę tego, co w regionie najlepsze. Pozostając w stałym, bezpośrednim kontakcie z dostawcami, staramy się ją na bieżąco uzupełniać - tak, aby mogli Państwo delektować się coraz to nowszymi owocami pracy winnic Abel, Friedrich, 
Rudolf i Sommer.